Tomatensalat mit Zwiebeln – einfach, frisch & köstlich
Ein klassischer Tomatensalat mit Zwiebeln ist schnell zubereitet, einfach und köstlich. Die frischen Tomaten werden mit fein geschnittenen Zwiebeln kombiniert und mit einem leichten Dressing aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer verfeinert. Perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit! 😊
Zutaten
- 800 g Strauchtomaten
- 1 Zwiebel
- 15 g Basilikum
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 1 TL Honig
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Anleitungen
- Die Tomaten in Achtel schneiden, den Basilikum fein hacken und die Zwiebel sehr fein würfeln.
- Tomaten und Kräuter in eine Schüssel geben.
- Für das Dressing Öl, Balsamico und Honig gut vermengen, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Die Zwiebelwürfel unterrühren und das Dressing mit Salz & Pfeffer abschmecken. Anschließend 5 Minuten ruhen lassen.
- Das Dressing über die Tomaten geben und alles vorsichtig vermengen, sodass sich die Aromen optimal verbinden.
